이탈리아 사과 중 5%만 재배된다는 이누카사과에 대해 들어 보셨나요? 일반 사과의 3분의 2 크기로 작으며, 독특한 향과 약간 떫은맛이 있는 고유의 품종으로 재배 방식 또한 다르다고 합니다. 오늘은 두피와 모발 건강에 좋다는 아누카사과란 무엇이며 효능 부작용부터 추출분말 관련 정보까지 자세히 알아보겠습니다. - 아누카사과란 무엇일까요? - 약 2천 년 전 푸티올라나 지역에서 재배되기 시작되어, 현재는 이탈리아 남부의 사과로 전통적인 농법으로 인해 독특한 향미와 맛으로 유명합니다. 나무에서 초록색일 때 따서 사과밭에서 천 위에 8~10일 정도 숙성하고, 이후 다시 뒤집어서 3~4일 총 두 번의 숙성을 거칩니다. 아누카사과는 지역이 화산지대라 토양에 유황이 함유돼있어 영향을 더 풍부하게 만들어 줍니다. 나무..